Fischbrei

Name: Fischbrei
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Tilapia-Fisch; 2 tassen) Gehackte Tomate; 2 tassen) Gehackte Zwiebel; 1 tassen) Gehackter Pfeffer; 0 nach geschmack Koriander; 0 nach geschmack Salz; 1 teelöffel Gewürz; 1 dessertlöffel Farbe; 4 einheiten) Knoblauch; 0 nach geschmack Maniokmehl; 2 einheiten) Duftpfeffer; 1 l Kokosmilch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Telma Moreira

@telminha33.

Zutaten
Rezept

Tilapia-Fisch1 kg
Gehackte Tomate2 tassen)
Gehackte Zwiebel2 tassen)
Gehackter Pfeffer1 tassen)
Koriander0 nach geschmack
Salz0 nach geschmack
Gewürz1 teelöffel
Farbe1 dessertlöffel
Knoblauch4 einheiten)
Maniokmehl0 nach geschmack
Duftpfeffer2 einheiten)
Kokosmilch1 l

Den Fisch in dünne Scheiben schneiden Salz, Weizenmehl und einen Vorröst geben
Legen Sie das gesamte Gemüse in eine Pfanne, um es zusammen mit allen Gewürzen anzubraten.
Legen Sie die Fischfilets und fügen Sie nach Geschmack Wasser hinzu, bis sie bedeckt sind.
Bei schwacher Hitze kochen lassen
Die Kokosmilch hinzugeben und aufkochen lassen.
Entfernen Sie die Teile vorsichtig und legen Sie sie separat ab.
Lassen Sie die Brühe bei schwacher Hitze stehen und fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu, rühren Sie um, um Klumpen zu vermeiden.
10 Minuten bei schwacher Hitze rühren.
Vom Herd nehmen und die Fischfilets hineinlegen.