Fischcurry mit Kürbis

Name: Fischcurry mit Kürbis
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 null
Ingredients: 1 büchsen) Kokosmilch; 60 g Knorr Professional Bechamel White Sauce; 10 g Curry; 40 g Olivenöl; 10 g Gehackter Knoblauch; 50 g Geschnittene rote Zwiebel; 80 g Geschnittener Pfeffer (kann gefärbt werden; 80 g Geschnittene Karotte; 250 g Kürbis; 1 kg Ochsenschwanzfilet; 25 g Knorr Professional Sea Delights Brühe; null nach geschmack Koriander

🇧🇷Brasilien

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(Português)

240 Min.(s)

10 portionen

Na Cozinha

@nacozinhadecasa

Zutaten
Rezept

Kokosmilch1 büchsen)
Knorr Professional Bechamel White Sauce60 g
Curry10 g
Olivenöl40 g
Gehackter Knoblauch10 g
Geschnittene rote Zwiebel50 g
Geschnittener Pfeffer (kann gefärbt werden80 g
Geschnittene Karotte80 g
Kürbis250 g
Ochsenschwanzfilet1 kg
Knorr Professional Sea Delights Brühe25 g
Koriander nach geschmack

Kokosmilch in eine Pfanne geben und verrühren mit Knorr Professional Bechamelsauce und das Curry erhitzen und 1 Minute kochen lassen.
Die Soße Weiß hilft der Kokosmilch, mehr zu gewinnen Cremigkeit. Buch
In einer anderen Pfanne das Olivenöl hinzufügen und anbraten Knoblauch und geschnittene rote Zwiebel. Fügen Sie die Paprika und Karotten und zum Schluss den Kürbis hinzu. Für 2 Personen anbraten
Fügen Sie die reservierte Mischung und dann die Wolfsbarschfilets in Stücken hinzu, Caldo Delícias do Mar Knorr Professional.
8 Minuten kochen lassen und mit Koriander abschließen gehackt.

Etikett

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