Fischeintopf

Name: Fischeintopf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Dornhai in Scheiben oder hochrangiger Fisch; 1 dessertlöffel Schwarzer Pfeffer; 1 teelöffel Salz; 1 einheiten) Zitronensaft; 2 einheiten) Zwiebelscheiben; 2 einheiten) Halbmondtomaten; 3 einheiten) Geschnittene rote, grüne oder gelbe Paprika; 200 g Kokosmilch; 1 esslöffel Koriander; 3 teelöffel Palmöl; nach geschmack Knoblauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Francielle

@benthien

Zutaten
Rezept

Dornhai in Scheiben oder hochrangiger Fisch1 kg
Schwarzer Pfeffer1 dessertlöffel
Salz1 teelöffel
Zitronensaft1 einheiten)
Zwiebelscheiben2 einheiten)
Halbmondtomaten2 einheiten)
Geschnittene rote, grüne oder gelbe Paprika3 einheiten)
Kokosmilch200 g
Koriander1 esslöffel
Palmöl3 teelöffel
Knoblauch nach geschmack

Den Dornhai in einem feuerfesten Behälter mit schwarzem Pfeffer, Salz, Zitronensaft und Gewürzen Ihrer Wahl würzen.
In einer Pfanne Schichten mit etwas Zwiebel, Dornhai, Tomate und Paprika machen.
Wiederholen Sie die Schichten, streuen Sie Salz oder Gewürze Ihrer Wahl.
Mit Kokosmilch beträufeln und mit Koriander oder Gewürzen Ihrer Wahl abschließen.
Bei schwacher Hitze mit abgedeckter Pfanne etwa 30 Minuten kochen, oder bis der Fisch weich ist und serviert wird.