Fischfilet in Garnelensoße

Name: Fischfilet in Garnelensoße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 800 g Fischfilet; 5 einheiten) Knoblauch; 1 esslöffel Salz; 1 einheiten) Zitrone; 250 g Weizen; 250 g Maismehl; nach geschmack Öl; 500 g Saubere Garnelen; 5 einheiten) Knoblauch; 2 einheiten) Gehackte Tomaten; 2 einheiten) Gehackte Zwiebeln; 1 einheiten) Koriander; 2 esslöffel Olivenöl; 2 esslöffel Öl; 1 tassen) Wasser; 2 dessertlöffel Weizen; nach geschmack Salz; nach geschmack Colorau

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Karla Cordula

@karlareceitascaseiras

Zutaten
Rezept

Fischfilet800 g
Knoblauch5 einheiten)
Salz1 esslöffel
Zitrone1 einheiten)
Weizen250 g
Maismehl250 g
Öl nach geschmack
Saubere Garnelen500 g
Knoblauch5 einheiten)
Gehackte Tomaten2 einheiten)
Gehackte Zwiebeln2 einheiten)
Koriander1 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Öl2 esslöffel
Wasser1 tassen)
Weizen2 dessertlöffel
Salz nach geschmack
Colorau nach geschmack

Die Fischfilets mit Salz, Knoblauch und Zitrone würzen.
Kombinieren Sie den Weizen mit dem Maismehl und mischen Sie gut. Die Filets mit dieser Mischung bestreichen.
In Öl bei mäßiger Temperatur anbraten.
Auf einer Platte anrichten und reservieren.
Den Knoblauch im Öl anbraten.
Legen Sie die Färbung.
Die Garnelen 2 Minuten anbraten.
Salz, Öl und die restlichen Gewürze hinzugeben.
Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und lassen Sie es weitere 3 Minuten kochen.
Legen Sie den Weizen zum Andicken und es ist fertig.
Über die Filets gießen und servieren.