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Fischfilet mit Garnelensoße
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
4 portionen
Daiane Carvalho
@day29carvalho- Zutaten
- Rezept
- Graue Garnelen1.5 kg
- Knoblauch2 teelöffel
- Olivenöl2 teelöffel
- Zwiebel2 einheiten)
- Tomatensauce1 einheiten)
- Garnelenbrühe2 nach geschmack
- Pfeffer1 nach geschmack
- Koriander1 einheiten)
- Tilapia-Filet4 einheiten)
- Weizenmehl2 tassen)
- Zitronen2 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Öl1 büchsen)
- Reinigen Sie die Garnelen, indem Sie die gesamte Schale entfernen. In einer Pfanne den reservierten Knoblauch anbraten die reservierte Zwiebel Ich rühre bis sie goldbraun ist dann die Garnelen zusammen mit dem Knoblauch und der Zwiebel anbraten dann die Tomatensauce zugeben die Garnelenbrühe abschmecken oder wenn Sie Salz bevorzugen schließlich den Koriander hinzugeben.
- Den Fisch treu mit Zitrone säubern Gut waschen Mit Salz abschmecken Weizenmehl hineingeben und in sehr heißem Öl anbraten Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller aufbewahren.
- Legen Sie die Fischscheiben auf eine mittelgroße Platte. Über die Garnelensauce gießen, aber nur servieren. Guten Appetit.
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