Fischfilet mit Garnelensoße

Name: Fischfilet mit Garnelensoße
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1.5 kg Graue Garnelen; 2 teelöffel Knoblauch; 2 teelöffel Olivenöl; 2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomatensauce; 2 nach geschmack Garnelenbrühe; 1 nach geschmack Pfeffer; 1 einheiten) Koriander; 4 einheiten) Tilapia-Filet; 2 tassen) Weizenmehl; 2 einheiten) Zitronen; nach geschmack Salz; 1 büchsen) Öl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Daiane Carvalho

@day29carvalho

Zutaten
Rezept

Graue Garnelen1.5 kg
Knoblauch2 teelöffel
Olivenöl2 teelöffel
Zwiebel2 einheiten)
Tomatensauce1 einheiten)
Garnelenbrühe2 nach geschmack
Pfeffer1 nach geschmack
Koriander1 einheiten)
Tilapia-Filet4 einheiten)
Weizenmehl2 tassen)
Zitronen2 einheiten)
Salz nach geschmack
Öl1 büchsen)

Reinigen Sie die Garnelen, indem Sie die gesamte Schale entfernen. In einer Pfanne den reservierten Knoblauch anbraten die reservierte Zwiebel Ich rühre bis sie goldbraun ist dann die Garnelen zusammen mit dem Knoblauch und der Zwiebel anbraten dann die Tomatensauce zugeben die Garnelenbrühe abschmecken oder wenn Sie Salz bevorzugen schließlich den Koriander hinzugeben.
Den Fisch treu mit Zitrone säubern Gut waschen Mit Salz abschmecken Weizenmehl hineingeben und in sehr heißem Öl anbraten Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller aufbewahren.
Legen Sie die Fischscheiben auf eine mittelgroße Platte. Über die Garnelensauce gießen, aber nur servieren. Guten Appetit.