frittierte Sardinen

Name: frittierte Sardinen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Behandelte Sardinen; nach geschmack Semmelbrösel; nach geschmack Öl zum Braten; nach geschmack Würze mit Salz und Knoblauch; nach geschmack Zitrone

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Hanna Pereira

@tem_pero

Zutaten
Rezept

Behandelte Sardinen8 einheiten)
Semmelbrösel nach geschmack
Öl zum Braten nach geschmack
Würze mit Salz und Knoblauch nach geschmack
Zitrone nach geschmack

Öffnen Sie die Sardinen und entfernen Sie die Knochen.
In eine Vase stellen, Zitrone und Gewürze dazugeben, 10 Minuten marinieren lassen.
In der Zwischenzeit das Öl in eine tiefe Pfanne geben und erhitzen.
Nehmen Sie den Fisch und passieren Sie ihn durch die Semmelbrösel und werfen Sie ihn in das heiße Öl.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Fischen, wenn sie goldbraun sind, nehmen Sie sie von der Hitze und legen Sie sie auf ein Papiertuch.