Garnelen albern

Name: Garnelen albern
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Garnelen; 2 einheiten) Zitrone; 2 esslöffel Knoblauch; 1 kg Frischer Maniok; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 nach geschmack Zwiebel; 1 nach geschmack Blond; 2 tassen) Kokosmilch; 1 nach geschmack Grüner Geruch; 1 nach geschmack Olivenöl; 2 einheiten) Pfeffer; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Tomatenextrakt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

fafa0312

@fafa0312

Zutaten
Rezept

Garnelen1 kg
Zitrone2 einheiten)
Knoblauch2 esslöffel
Frischer Maniok1 kg
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Zwiebel1 nach geschmack
Blond1 nach geschmack
Kokosmilch2 tassen)
Grüner Geruch1 nach geschmack
Olivenöl1 nach geschmack
Pfeffer2 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Tomatenextrakt1 nach geschmack

Die Garnelen putzen und würzen, mit Zitrone, Salz und Olivenöl abschmecken
In einer Pfanne den Maniok mit Wasser, Lorbeerblatt und Zwiebel kochen, wenn er weich ist, die Kokosmilch hinzufügen, abkühlen lassen und in den Mixer geben!
Das Öl erhitzen, eine weitere Zwiebel raspeln, bräunen lassen, die Garnelen dazugeben und bräunen. Tomatenmark, grünen Geruch und Pfeffer hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
In einer anderen Pfanne die andere Kokosmilch, Olivenöl, den geschlagenen Maniok hinzufügen, aufkochen lassen und fertig.
Mit Fisch, weißem Reis oder was auch immer Sie bevorzugen servieren.