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Garnelen albern
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
fafa0312
@fafa0312- Zutaten
- Rezept
- Garnelen1 kg
- Zitrone2 einheiten)
- Knoblauch2 esslöffel
- Frischer Maniok1 kg
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Zwiebel1 nach geschmack
- Blond1 nach geschmack
- Kokosmilch2 tassen)
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Olivenöl1 nach geschmack
- Pfeffer2 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Tomatenextrakt1 nach geschmack
- Die Garnelen putzen und würzen, mit Zitrone, Salz und Olivenöl abschmecken
- In einer Pfanne den Maniok mit Wasser, Lorbeerblatt und Zwiebel kochen, wenn er weich ist, die Kokosmilch hinzufügen, abkühlen lassen und in den Mixer geben!
- Das Öl erhitzen, eine weitere Zwiebel raspeln, bräunen lassen, die Garnelen dazugeben und bräunen. Tomatenmark, grünen Geruch und Pfeffer hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
- In einer anderen Pfanne die andere Kokosmilch, Olivenöl, den geschlagenen Maniok hinzufügen, aufkochen lassen und fertig.
- Mit Fisch, weißem Reis oder was auch immer Sie bevorzugen servieren.
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