Garnelen albern 🍤 🍤 🍤

Name: Garnelen albern 🍤 🍤 🍤
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Frische Garnelen; 3 einheiten) 3 Knoblauchzehen, gehackt und zerdrückt; 1 einheiten) Zitrone; 1 nach geschmack schwarzer Pfeffer; 1 nach geschmack Salz; 1 kg Maniok (bevorzugen Sie bereits verpackte und geschälte, das ist praktischer); 3 einheiten) 3 Zwiebeln (1 in Scheiben geschnitten und 2 gerieben); 1 einheiten) 1 Lorbeerblatt; 6 esslöffel Olivenöl; 2 büchsen) 2 Gläser Kokosmilch; 1 einheiten) 1 Bund gehackte Petersilie; 2 einheiten) 2 grüne Paprikaschoten, fein gehackt; 2 büchsen) Fertige Tomatensauce; 2 esslöffel Palmöl

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

90 Min.(s)

1 portionen

@receitasdaiuna

Zutaten
Rezept

Frische Garnelen1 kg
3 Knoblauchzehen, gehackt und zerdrückt3 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack
Maniok (bevorzugen Sie bereits verpackte und geschälte, das ist praktischer)1 kg
3 Zwiebeln (1 in Scheiben geschnitten und 2 gerieben)3 einheiten)
1 Lorbeerblatt1 einheiten)
Olivenöl6 esslöffel
2 Gläser Kokosmilch2 büchsen)
1 Bund gehackte Petersilie1 einheiten)
2 grüne Paprikaschoten, fein gehackt2 einheiten)
Fertige Tomatensauce2 büchsen)
Palmöl2 esslöffel

Garnelen waschen und mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und Zitrone würzen, marinieren lassen.
Nehmen Sie eine Pfanne mit Wasser und kochen Sie den Maniok in Stücken, mit Lorbeerblatt und geschnittener Zwiebel.
Wenn es weich ist, fügen Sie ein Glas Kokosmilch hinzu. Etwas abkühlen lassen und in einen Mixer geben.
Das Olivenöl erhitzen, die geriebene Zwiebel hinzugeben und anbraten. Die Garnelen zugeben und anbraten.
Fügen Sie die 2 Dosen fertige Tomatensauce, den grünen Duft, den Pfeffer hinzu und lassen Sie es einige Minuten kochen.
Fügen Sie in derselben Pfanne den in einem Mixer geschlagenen Maniok, ein weiteres Glas Kokosmilch und das Palmöl hinzu. Lassen Sie es kochen und es ist fertig.