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Garnelen-Brokkoli-Gratin
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
emmilly siqueira
@emysiqueira- Zutaten
- Rezept
- Garnelen ohne Schale und Kopf300 g
- Geschnittener Brokkoli nach geschmack
- Sauerrahm200 ml
- Eier3 einheiten)
- Geschnittener Mozzarella200 g
- Weizen3 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Knoblauch1 einheiten)
- Die Garnelen mit Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauch würzen und in einem Spritzer Olivenöl anbraten. Reservieren.
- In einer Schüssel die Eier mit einem Schneebesen oder einer Gabel verschlagen, die Sahne, den Weizen und eine Prise Salz hinzufügen. Fügen Sie die gehackten Garnelen und den Brokkoli hinzu. In eine gefettete Form mit Butter gießen, mit dem Mozzarella bedecken und in den Ofen stellen, bis er goldbraun ist, fertig!
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