Garnelen-Fettuccine

Name: Garnelen-Fettuccine
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Ausgenommene Garnelen; 6 einheiten) Wachtelei; 3 einheiten) Knoblauch; 1 nach geschmack Petersilie; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 nach geschmack Salz; 6 einheiten) Kirschtomate; 2 dessertlöffel Tomatensauce; 30 ml Vollmilch; 300 g Fettuccine-Nudeln; 1 einheiten) Speck

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

1 portionen

Messias

@messiasneto

Zutaten
Rezept

Ausgenommene Garnelen1 kg
Wachtelei6 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Petersilie1 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack
Kirschtomate6 einheiten)
Tomatensauce2 dessertlöffel
Vollmilch30 ml
Fettuccine-Nudeln300 g
Speck1 einheiten)

Bringen Sie das Wasser zum Kochen und beachten Sie die Zubereitungshinweise. Besonders, wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie das Salz und einen Spritzer Olivenöl extra vergine hinzu.
Nehmen Sie die Garnelendatei und lassen Sie sie abtropfen, waschen Sie sie dann, warten Sie, bis sie getrocknet ist, und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.
Schneiden Sie den Speck in kleine Würfel und bräunen Sie ihn nicht an, entfernen Sie ihn und fügen Sie dann Knoblauch und Garnelen hinzu, lassen Sie die Garnelen zusammen mit dem Knoblauch bräunen, nachdem die Garnelen goldbraun sind, entfernen Sie sie und legen Sie die halbierte Kirschtomate hinein, lassen Sie sie braten ein wenig
Dann das Tomatenmark, die Wachteleier, die Garnelen und den Speck hinzufügen, die Milch hinzufügen und umrühren, wenn die Sauce dicker ist, die Fettuccine hinzufügen und mischen, zum Schluss habe ich eine Prise Petersilie in der Montage verwendet.