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Garnelen Frikassee
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Sisi Lima
@casa_da_sisilima355- Zutaten
- Rezept
- Käse (Scheibe)9 einheiten)
- Kartoffelstroh1 nach geschmack
- Garnelen gereinigt und mit Zitrone eingenommen500 g
- Knoblauch (gehackt)2 einheiten)
- Zwiebel (gehackt)1 einheiten)
- Tomate (gehackt)1 einheiten)
- Zwiebel (gehackt)1 einheiten)
- Frischkäse200 g
- saure Sahne1 einheiten)
- Mais1 büchsen)
- in den Mixer geben, Sahne, Mais, die gehackte Zwiebel, Topf Frischkäse, 3 Minuten schlagen.
- In die Pfanne etwas Öl geben, alle gehackten Gewürze dazugeben und anbraten lassen, dann die mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzten Garnelen hineingeben.
- Ich lasse es schmoren, gebe die ganze geschlagene Mischung hinzu, mische gut, salze, lasse es 10 Minuten kochen, dann gebe ich die ganze Mischung in eine feuerfeste, bedecke sie mit Käse und Kartoffelstroh, nehme sie in den vorgeheizten Ofen 25 Minuten auf 200 Grad erhitzen, bis der Käse gut schmilzt und er gratiniert und fertig ist.
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