Garnelen im Kürbis

Name: Garnelen im Kürbis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Shrimps (gereinigt und geschält); 3 büchsen) Sauerrahm; 1 einheiten) Erdbeere (groß); 1 einheiten) Zwiebel (gehackt); 2 einheiten) Tomaten (fein gehackt ohne Kerne und Haut); nach geschmack Schnittlauch; 2 einheiten) Zitrone; 5 g 1 Sazon Shrimp Sazon (optional); nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 3 einheiten) 3 Knoblauchzehen, fein gehackt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Josie Souza

@josielareamor

Zutaten
Rezept

Shrimps (gereinigt und geschält)1 kg
Sauerrahm3 büchsen)
Erdbeere (groß)1 einheiten)
Zwiebel (gehackt)1 einheiten)
Tomaten (fein gehackt ohne Kerne und Haut)2 einheiten)
Schnittlauch nach geschmack
Zitrone2 einheiten)
1 Sazon Shrimp Sazon (optional)5 g
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
3 Knoblauchzehen, fein gehackt3 einheiten)

Garnelen mit Zitrone, Salz, Knoblauch und schwarzem Pfeffer abschmecken. 15 Minuten marinieren lassen Dann die Brühe, die sich in den Garnelen befindet, abgießen, einen Faden Olivenöl in eine Pfanne geben, Garnelen, Zwiebel und Tomate hinzufügen, Sazon und anbraten, schließlich die Sahne hinzufügen und 10 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen, dabei immer umrühren nicht brennen. Den Deckel des Kürbisses öffnen, die Kerne entfernen und mit Öl bepinseln und 20 Minuten (180°) backen. Nehmen Sie die Moranga aus dem Ofen und füllen Sie sie mit der Garnelencreme und bestreuen Sie sie nach Belieben mit Schnittlauch! Serviert mit Reis und Kartoffelsticks.