Garnelen in Erdbeere

Name: Garnelen in Erdbeere
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Garnelen; 1 einheiten) Kürbiskürbis; 1 einheiten) Hüttenkäse; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Zwiebel; 200 ml Kokosmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 1/2 einheiten) Hüttenkäse; nach geschmack Grüner Geruch; 100 g geriebener Käse; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Garnelen500 g
Kürbiskürbis1 einheiten)
Hüttenkäse1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Kokosmilch200 ml
Sauerrahm1 einheiten)
Hüttenkäse1/2 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack
geriebener Käse100 g
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer Pfanne anfangen, die Garnelen zu braten! abholen und buchen
In der schmutzigen Garnelenpfanne die Zwiebel und die Tomate anbraten und kochen lassen, bis sich eine Sauce bildet
Die Kokosmilch, die Sahne und den Hüttenkäse hinzugeben und mit den Garnelen zurückgeben, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und mit Petersilie abschließen
Den Kürbis 2 min in der Mikrowelle backen oder in kochendem Wasser garen
Entfernen Sie den Kern aus dem Kürbis und würzen Sie ihn vollständig mit Salz und schwarzem Pfeffer.
Vervollständigen Sie den Kürbis mit der Füllung und mit geriebenem Käse und bringen Sie ihn in den Ofen, um den Käse zu bräunen.
Sobald der Käse überbacken und der Kürbis gut gegart ist, servieren