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Garnelen mit Beef Jerky und Kartoffeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Danilo Costa
@dancosta- Zutaten
- Rezept
- Garnelen500 g
- Charque250 g
- Kartoffel3 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Knoblauch1 einheiten)
- Koriander1 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Colorau1 teelöffel
- Öl2 esslöffel
- Wasser300 ml
- Das Roastbeef für 15 Minuten in den Schnellkochtopf geben, um es aufzuweichen und zu entsalzen, danach abgießen und unter fließendem Wasser waschen, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
- Die geschälten und gesäuberten Garnelen nehmen, eine Pfanne auf das Feuer stellen, die gehackten Gewürze hineingeben, das Paprikapulver hinzugeben, die Garnelen hinzufügen und anbraten, dann den Saibling hinzufügen und anbraten, die in kleine Stücke geschnittene Kartoffel ebenfalls hinzufügen, das Wasser hinzufügen, gehen lassen trocken, sieht wunderbar aus.
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