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Garnelen-Moqueca
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
2 portionen
Leila M
@apeda.le- Zutaten
- Rezept
- Saubere mittelgroße Garnelen1/2 kg
- Zitronensaft1 einheiten)
- Palmöl1/2 tassen)
- Mittlere Zwiebeln in Ringe geschnitten2 einheiten)
- Gehackter Koriander1/2 tassen)
- Gehackte Petersilie1/2 tassen)
- Geschnittene Frühlingszwiebeln2 einheiten)
- Tomaten in Scheiben geschnitten3 einheiten)
- Kokosmilch1 einheiten)
- Salz1 nach geschmack
- Garnelen säubern und mit Salz und Zitronensaft würzen. Reservieren.
- Alle Gewürze 15 Minuten in Palmöl anschwitzen.
- Garnelen hinzugeben und 5 Minuten bei geschlossener Pfanne garen.
- Zum Schluss die Kokosmilch hinzugeben. Mit weißem Reis servieren.
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