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Garnelen-Moqueca
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
4 portionen
Michelly Nascimento
@michelly_nascimento.- Zutaten
- Rezept
- Mittelgroße Garnelen (gereinigt)500 g
- Zitronensaft1 einheiten)
- Palmöl100 ml
- Mittlere Zwiebel in Scheiben geschnitten1 einheiten)
- Tomaten in Scheiben geschnitten2 einheiten)
- Gehackter Koriander1/2 tassen)
- Gehackte Petersilie1/2 tassen)
- Gehackter Schnittlauch1/2 tassen)
- Kokosmilch1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Garnelen mit Salz und Zitronensaft würzen. (Reservieren)
- Das Palmöl in die Pfanne geben und die Tomate, Zwiebel, Koriander, Petersilie, Schnittlauch und Salz 15 Minuten anbraten.
- Garnelen hinzugeben und 5 Minuten bei geschlossener Pfanne garen.
- Zum Schluss die Kokosmilch hinzugeben, zum Kochen bringen und den Herd ausschalten.
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