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Garnelen-Moqueca
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Receitas Do
@receitasdose- Zutaten
- Rezept
- Frische Garnelen500 kg
- Tomate2 einheiten)
- Zwiebel2 einheiten)
- Pfeffer2 einheiten)
- Kokosmilch500 ml
- Salz nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Sazon-Beutel2 einheiten)
- Süßes Olivenöl2 esslöffel
- Palmöl100 ml
- Kreuzkümmel1 teelöffel
- Knoblauch (Nelke)3 einheiten)
- Garnelen säubern und mit Salz, Kreuzkümmel, zerdrücktem Knoblauch würzen und würzen und aufbewahren.
- Geben Sie das Palmöl in eine Pfanne und geben Sie die bereits gewürzten Garnelen hinein. Zwiebel, Paprika, Tomatenscheiben schneiden und auf den Garnelen anrichten.
- Fügen Sie das süße Öl hinzu und erhitzen Sie es einige Minuten lang. Fügen Sie den Koriander und den grünen Duft sowie die Kokosmilch hinzu und lassen Sie es kochen.
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