Garnelen-Stroganoff

Dieses sehr praktische und vereinfachte Rezept zur Zubereitung von einfachem Garnelen-Stroganoff ist nicht nur köstlich, sondern wurde auch von einem der talentierten Köche verfasst, die Teil unserer DeliRec-Plattform hier sind, Chefkoch Michele Crispim. Für diese wunderbare kulinarische Liebhaberin ist Kochen für jeden etwas und sie unterrichtet gerne sowohl die einfachsten Rezepte, wie dieses Garnelen-Stroganoff, als auch fantastische Garnelennudeln! Zusätzlich zu diesen Rezepten haben Sie die Möglichkeit, mit ihr zu lernen, wie man himmlische Desserts zubereitet, wie z. B. eine Erdbeer-Pavlova und eine Kekstorte wunderbar. Für diejenigen, die gerne kochen und neue Dinge sowie traditionelle und einfache Rezepte lernen möchten, sollten Sie diesem Superkoch folgen, der Champion des MasterChef Brasil 4-Programms war!

Erfahren Sie ein wenig über die Herkunft des Stroganoff-Rezepts!

Wenn Sie ein vielseitiges Rezept haben, das die meisten Menschen lieben, ist es definitiv Stroganoff! Wir finden dieses Gericht normalerweise auf beide Arten geschrieben, und unabhängig davon, wie Sie es zubereiten, ist es Tatsache, dass es sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen eine gute Wahl ist und seine Zubereitung super praktisch ist!

Obwohl Stroganoff von den Brasilianern viel zubereitet und geliebt wird, hat es seinen Ursprung in Russland und das Originalrezept enthält Rindfleisch in Würfeln als Hauptzutat. Viele andere Länder erfuhren von dem Rezept und erstellten Versionen dafür, und Brasilien war natürlich nicht anders!

Neben Beef Stroganoff, das wir ebenfalls hier zubereiten, ist eines der bekanntesten das Chicken Stroganoff. Es kann in kleine Würfel geschnitten oder mit zerkleinertem Hähnchen zubereitet und mit Reis und Strohkartoffeln serviert werden. Lebensmittel wie Oliven, grüner Mais, Palmherzen und Pilze sind in unserem Stroganoff sehr präsent.

Es gibt einige Berichte darüber, dass dieses Gericht vor Jahren von einem französischen Koch in einem Kochwettbewerb kreiert wurde, aber die akzeptabelste und am meisten diskutierte Version bleibt über seinen russischen Ursprung. Trotzdem soll in Frankreich Stroganoff mit Pilzen und Champignons aufgetaucht sein.

Wie im obigen Rezept gezeigt, hat Stroganoff nicht bei Rind oder Hühnchen Halt gemacht, da es Meeresfrüchte wie Garnelen als Hauptzutat gibt, und Sie können vegetarische und vegane Optionen für diese Mahlzeit finden.