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Garnelen und Spargel mit Kürbiscreme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
3 portionen
Augusto Netto
@gutooliveira- Zutaten
- Rezept
- Rosa Garnelen500 g
- Spargel500 g
- Paprika nach geschmack
- Kürbis500 g
- Salz nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Sauerrahm1 büchsen)
- Kürbis kochen
- säubere die Garnelen
- Den weißen Teil des Spargels abschneiden
- Paprika in Stifte schneiden
- In einer Bratpfanne das Öl bei starker Hitze erhitzen, warten, bis es heiß wird, dann die Garnelen und 3 Minuten ruhen lassen.
- Reservieren Sie sie und braten Sie Spargel und Paprika an
- Nachdem der Kürbis gekocht ist, schlagen Sie auf den Mixer, kehren Sie in die Pfanne zurück und fügen Sie die Sahne und das Salz hinzu.
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