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Garnelenauflauf des Glücks
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Carol Paiva
@felicidademeinspira- Zutaten
- Rezept
- frische Garnelen1 kg
- Roher Reis11/2 tassen)
- Rinderbrühe (1-1/2 Tabletten)3 tassen)
- Gewürze: Butter2 esslöffel
- große Zwiebel, fein gehackt1 einheiten)
- zerdrückte Knoblauchzehen2 einheiten)
- Tomatenmark6 esslöffel
- Lorbeerblatt in Stücken1/2 einheiten)
- gehackte Petersilie3 teelöffel
- Nelkenpulver1/4 kaffeelöffel
- Majoran1/2 kaffeelöffel
- Peperoni1/2 kaffeelöffel
- Löffel Salz1 nach geschmack
- Garnelen säubern. Knoblauch und Zwiebel in zwei Esslöffeln Butter goldbraun anschwitzen. Mischen Sie diesen Eintopf mit Garnelen, Reis, Tomatenmark, Rinderbrühe und allen Gewürzen.
- Bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren. Dann in einen tiefen Pyrex legen. An diesem Punkt können Sie abkühlen und fest verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
- Zum Servieren zugedeckt in den Backofen geben, ca. 20 Minuten (180°).
Etikett
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