Garneleneintopf

Name: Garneleneintopf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte rote Paprika; 5 einheiten) Gehackter Knoblauch; 1 einheiten) Gehackte Chilischote; 2 einheiten) Gehackte Tomaten ohne Haut; nach geschmack Palmöl; 200 ml Kokosmilch; 500 g Gekochter Maniok; nach geschmack Koriander; 500 g Garnelen; 1 einheiten) Zitrone; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Josie Souza

@josielareamor

Zutaten
Rezept

Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte rote Paprika1 einheiten)
Gehackter Knoblauch5 einheiten)
Gehackte Chilischote1 einheiten)
Gehackte Tomaten ohne Haut2 einheiten)
Palmöl nach geschmack
Kokosmilch200 ml
Gekochter Maniok500 g
Koriander nach geschmack
Garnelen500 g
Zitrone1 einheiten)
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer Pfanne mit Olivenöl Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Paprika und Tomate anschwitzen und beiseite stellen.
Schlagen Sie den Maniok im Mixer und fügen Sie die Kokosmilch hinzu
In die Pfanne von Schritt 1 den geschlagenen Maniok geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Garnelen mit Zitrone, Salz und Knoblauch würzen
Wenn die Creme fertig ist, fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten. Ständig rühren, damit es nicht anbrennt
Zum Schluss das Palmöl und den Koriander darüber geben
Mit weißem Reis servieren. Genießen