gebackener Fisch

Name: gebackener Fisch
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Fisch (den Fisch, den du magst, habe ich verraten); 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 1/2 einheiten) Pfeffer; nach geschmack Tomatensauce (Beutel); nach geschmack Salz; nach geschmack Chimichurri; 1 dessertlöffel Öl; 1 einheiten) Kartoffel (klein); 1 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Mais/Erbsen; 3 dessertlöffel Senf

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

4 portionen

Deise Beatriz

@deisebr

Zutaten
Rezept

Fisch (den Fisch, den du magst, habe ich verraten)2 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Pfeffer1/2 einheiten)
Tomatensauce (Beutel) nach geschmack
Salz nach geschmack
Chimichurri nach geschmack
Öl1 dessertlöffel
Kartoffel (klein)1 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Mais/Erbsen1 büchsen)
Senf3 dessertlöffel

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und ca. 5 Minuten garen, nach CoIda in einen feuerfesten Topf geben und beiseite stellen
Machen Sie eine Sauce aus Zwiebel, Kartoffel, Tomate und Paprika, fügen Sie Salz und Chimichurri nach Geschmack hinzu, wenn Sie mehr Gewürze nach Ihrem Geschmack haben, können Sie hinzufügen
Nachdem die Sauce fertig ist, legen Sie ein wenig auf die erste Kartoffelschicht.
Auf die Sauce die Fischfilets nebeneinander legen und auf den Fisch eine weitere Schicht Sauce legen.
In einem Mixer die Sahne mit dem Mais und den Erbsen und dem Senf cremig schlagen.
Gießen Sie diese Sahne über den Fisch, falls die letzte Schicht Sauce war, und geben Sie dann die Sahne darauf
Wenn Sie einen Käse möchten, können Sie ihn mit Pfefferscheiben garnieren. Im Backofen bei 280°C etwa 50 Minuten backen.
Und fertig ist dieser leckere Fisch, der mit Reis und Salat top ist. Guten Appetit!!