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Gebackener Lachs mit Kartoffeln 😋🍾
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
15 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Alaska-Lachsscheiben2 kg
- Natives Olivenöl extra6 esslöffel
- Zitronensaft1 tassen)
- Schale einer sizilianischen Zitrone nach geschmack
- Grüner Geruch nach geschmack
- Gekochte Kartoffeln6 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Natives Olivenöl extra zum Würzen der Kartoffel nach geschmack
- Den Lachs in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Zitrone, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
- Lassen Sie es etwa 15 bis 20 Minuten marinieren
- Die gekochten Kartoffeln in Streifen schneiden und mit Olivenöl, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
- Legen Sie die Lachssteaks in eine große rechteckige Form
- Mit Alufolie abdecken
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 etwa 20 Minuten backen
- Die Folie entfernen und die Kartoffeln in Streifen dazugeben
- Weitere 10 Minuten backen, um die Kartoffel zu bräunen.
- Zum Schluss mit dem grünen Duft und der sizilianischen Zitronenschale abschmecken.
- Dann servieren 😋
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