Gebackener Lachs mit Kartoffeln 😋🍾

Name: Gebackener Lachs mit Kartoffeln 😋🍾
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 kg Alaska-Lachsscheiben; 6 esslöffel Natives Olivenöl extra; 1 tassen) Zitronensaft; nach geschmack Schale einer sizilianischen Zitrone; nach geschmack Grüner Geruch; 6 einheiten) Gekochte Kartoffeln; nach geschmack Salz; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; nach geschmack Natives Olivenöl extra zum Würzen der Kartoffel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

15 portionen

Livia Fernandes

@liviafulle

Zutaten
Rezept

Alaska-Lachsscheiben2 kg
Natives Olivenöl extra6 esslöffel
Zitronensaft1 tassen)
Schale einer sizilianischen Zitrone nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack
Gekochte Kartoffeln6 einheiten)
Salz nach geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
Natives Olivenöl extra zum Würzen der Kartoffel nach geschmack

Den Lachs in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Zitrone, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
Lassen Sie es etwa 15 bis 20 Minuten marinieren
Die gekochten Kartoffeln in Streifen schneiden und mit Olivenöl, Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Legen Sie die Lachssteaks in eine große rechteckige Form
Mit Alufolie abdecken
Im vorgeheizten Backofen bei 180 etwa 20 Minuten backen
Die Folie entfernen und die Kartoffeln in Streifen dazugeben
Weitere 10 Minuten backen, um die Kartoffel zu bräunen.
Zum Schluss mit dem grünen Duft und der sizilianischen Zitronenschale abschmecken.
Dann servieren 😋