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gebratene Garnelen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Alejandro F
@alejandrocamacho- Zutaten
- Rezept
- 800 g Garnelen Saft von 1 Zitrone Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 1/2 Tasse (Tee) Weizenmehl 1 1/2 Tasse (Tee) Maisstärke 1 Ei 1 Tasse (Tee) Milch Öl zum Braten Soße 3 gehackte Knoblauchzehen 1/2 Tasse (Tee) EismilchSalz und Geschmack Schale von 1 Zitrone 1 Tasse (Tee) Öl1 kg
- Für die Sauce Knoblauch, Milch, Salz und Zitronenschale in einen Mixer geben und glatt pürieren. Fügen Sie das Öl in einem Strahl hinzu, bis es eindickt. Reservieren. Garnelen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel Mehl, Maisstärke, Ei, Milch, Salz mischen und mischen. Die Garnelen durch diese Mischung passieren und nach und nach in heißem Öl goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit der Knoblauchsauce servieren.
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