gebratene Meeräsche

Name: gebratene Meeräsche
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg 4 Esslöffel geschmolzene Butter 2 Umschläge MAGGI® Gewürz- und Geschmacksgemüse 2 Zweige frischer Thymian 3 Esslöffel gehackte Petersilie 1 saubere Meerbarbe etwa 1,2 Kilo 1 große Zwiebel, gehackt 3 reife Tomaten ohne Haut und Kerne, gehackt 1 Esslöffel ( Tee ) frisches Thymianmehl zum Garnieren einer halben Tasse (Tee) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

Daniela Alves

@dani3232

Zutaten
Rezept

4 Esslöffel geschmolzene Butter 2 Umschläge MAGGI® Gewürz- und Geschmacksgemüse 2 Zweige frischer Thymian 3 Esslöffel gehackte Petersilie 1 saubere Meerbarbe etwa 1,2 Kilo 1 große Zwiebel, gehackt 3 reife Tomaten ohne Haut und Kerne, gehackt 1 Esslöffel ( Tee ) frisches Thymianmehl zum Garnieren einer halben Tasse (Tee) Wasser1 kg

Vorbereitungsmodus In einer Schüssel die Butter mit dem MAGGI Gewürz und Aroma, Thymian und Petersilie vermischen. Den Fisch auf ein Backblech legen und die gewürzte Butter innen und außen auf den Fisch streichen. Zwiebel und Tomaten über den Fisch legen und mit Alufolie abdecken. Im vorgeheizten Ofen (180°C) etwa 20 Minuten backen. Entfernen Sie das Papier und backen Sie es etwa 20 Minuten lang oder bis es goldbraun ist, und begießen Sie es mit der Bratensoße. Den Fisch herausnehmen und auf einer Platte anrichten. Stellen Sie den Bräter auf die kleine Flamme des Herdes, fügen Sie das im Wasser aufgelöste Weizenmehl hinzu und kochen Sie es unter leichtem Rühren, bis es eindickt. Mit der Sauce servieren und mit Thymian garnieren.