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Gebratener Fisch
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Lucélia
@luceliacostam- Zutaten
- Rezept
- Fisch in Scheiben, (ich verwende Croaker)1.000 kg
- Salz nach geschmack
- Zitronenpfeffer nach geschmack
- Zerkleinerter Knoblauch3 einheiten)
- Zitrone1 einheiten)
- Weizenmehl zum Bestäuben nach geschmack
- Öl zum Braten nach geschmack
- Den Fisch gut säubern.
- Mit Zitrone, Salz, Knoblauch, Zitronenpfeffer würzen und 1 Stunde marinieren.
- Die Flüssigkeit abgießen und die Steaks im Weizenmehl wenden.
- In heißem Öl frittieren und überschüssiges Öl abtropfen lassen.
Etikett
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