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Gebratener Reis mit Garnelen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
2 portionen
Filipe Versehgi
@filipeversehgi- Zutaten
- Rezept
- Garnelen24 einheiten)
- Reis0.75 tassen)
- Knoblauch2 einheiten)
- Ingwer1 teelöffel
- Salz1 teelöffel
- Karotte1 einheiten)
- Petersilie und Schnittlauch1 nach geschmack
- Ei1 einheiten)
- Mehl (Mais, Reis)1 esslöffel
- Mischen Sie die Garnelen mit dem Mehl und lassen Sie es ruhen, während Sie die Zutaten schneiden.
- Bereiten Sie den Reis nach Belieben zu, ohne zu viel Salz zu verwenden (verwenden Sie 1 Esslöffel und eine halbe Zwiebel).
- Öl in die Pfanne geben und die Garnelen auf beiden Seiten anbraten.
- Reservieren Sie die Garnelen, fügen Sie mehr Öl und das Ei hinzu. Rühren und zur Seite werfen.
- Fügen Sie die gewürfelte Karotte, den zerdrückten oder zerdrückten Knoblauch und den Ingwer hinzu
- Nach dem Frittieren reservieren
- Sesamöl, Petersilie und Schnittlauch, Erbsen (optional) hinzufügen und umrühren
- Beiseite gestellte Karottenmischung zugeben, Garnelen zugeben
- 0,5 Teelöffel Salz und reichlich schwarzen Pfeffer hinzufügen und umrühren.
- Reis hinzufügen
- Fügen Sie einen Beutel / Esslöffel Sojasauce hinzu und rühren Sie um
- als nächstes servieren
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