Gebratener Thunfisch mit Sesam

Name: Gebratener Thunfisch mit Sesam
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Thunfischsteak; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 5 esslöffel Olivenöl; 25 g Gerösteter weißer Sesam; 25 g Gerösteter schwarzer Sesam

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

15 Min.(s)

2 portionen

Daniel Gomes

@danielmonteirochef

Zutaten
Rezept

Thunfischsteak2 einheiten)
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl5 esslöffel
Gerösteter weißer Sesam25 g
Gerösteter schwarzer Sesam25 g

Das Steak von allen Seiten mit Pfeffer und Salz würzen.
Mit der Hälfte des Olivenöls beträufeln und mit den Fingern auf alle Seiten des Steaks auftragen.
Tauchen Sie die Scheiben in die gemischten Sesamkörner
Erhitzen Sie eine Pfanne gut, und wenn sie heiß ist, fügen Sie das restliche Olivenöl hinzu und braten Sie alle Seiten des Steaks jeweils etwa 25 Sekunden lang an.
Servieren Sie den gebratenen Thunfisch mit Sesamkruste mit Ihrer Lieblingssauce wie Tarê oder Teriyaki.