Gegrillte Flusskrebse mit Kräuterbutter

Name: Gegrillte Flusskrebse mit Kräuterbutter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Krebse; 2 esslöffel Olivenöl; 2 esslöffel Butter; 2 einheiten) Knoblauchzehe; 10 g Kräuter; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

2 portionen

Claudio Gandelman

@cgandelman

Zutaten
Rezept

Krebse1 kg
Olivenöl2 esslöffel
Butter2 esslöffel
Knoblauchzehe2 einheiten)
Kräuter10 g
Salz1 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack

Pfanne gut erhitzen
Fügen Sie das Öl hinzu und lassen Sie es 30 Sekunden lang kochen.
Die geschälten Flusskrebse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Seite 2 Minuten grillen lassen, die Seite wenden und weitere zwei Minuten grillen lassen.
Butter, Knoblauch und Kräuter zugeben und weitere 1 Minute rühren.
Dann dient nur. Er passt gut zu Salaten und Nudeln. 😋