gegrillte Garnele

Name: gegrillte Garnele
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g Saubere Garnelen; 2 esslöffel Olivenöl; 1 esslöffel Butter; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Knoblauchzehe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Min.(s)

2 portionen

Claudio Gandelman

@cgandelman

Zutaten
Rezept

Saubere Garnelen500 g
Olivenöl2 esslöffel
Butter1 esslöffel
Salz nach geschmack
Knoblauchzehe2 einheiten)

Legen Sie die Garnelen mindestens 5 Minuten lang auf einen Teller zwischen Blätter Küchenpapier, damit sie gut trocknen.
Pfanne gut erhitzen
In zwei Portionen teilen
Geben Sie einen Löffel Öl hinein
Legen Sie eine Portion Garnelen hinein, lassen Sie sie 1 Minute grillen und fügen Sie nach Geschmack Salz hinzu. Drehen Sie die Garnelen für eine weitere Minute und fügen Sie nach Geschmack mehr Salz hinzu. Lassen Sie es weitere 30 Sekunden kochen. (Insgesamt 2,5 Minuten).
Nehmen Sie die Portion heraus und legen Sie sie auf den Teller. Wiederholen Sie Schritt 5 mit der anderen Portion.
Den anderen Teil zurück in die Pfanne geben. Legen Sie den Löffel Butter und den gepressten Knoblauch. 30 Sekunden rühren.
Servieren und eine gepresste Zitrone hinzufügen, wenn Sie es mögen, es ist köstlich.