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gegrillte Garnele
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
5 Min.(s)
2 portionen
Claudio Gandelman
@cgandelman- Zutaten
- Rezept
- Saubere Garnelen500 g
- Olivenöl2 esslöffel
- Butter1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Knoblauchzehe2 einheiten)
- Legen Sie die Garnelen mindestens 5 Minuten lang auf einen Teller zwischen Blätter Küchenpapier, damit sie gut trocknen.
- Pfanne gut erhitzen
- In zwei Portionen teilen
- Geben Sie einen Löffel Öl hinein
- Legen Sie eine Portion Garnelen hinein, lassen Sie sie 1 Minute grillen und fügen Sie nach Geschmack Salz hinzu. Drehen Sie die Garnelen für eine weitere Minute und fügen Sie nach Geschmack mehr Salz hinzu. Lassen Sie es weitere 30 Sekunden kochen. (Insgesamt 2,5 Minuten).
- Nehmen Sie die Portion heraus und legen Sie sie auf den Teller. Wiederholen Sie Schritt 5 mit der anderen Portion.
- Den anderen Teil zurück in die Pfanne geben. Legen Sie den Löffel Butter und den gepressten Knoblauch. 30 Sekunden rühren.
- Servieren und eine gepresste Zitrone hinzufügen, wenn Sie es mögen, es ist köstlich.
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