Gegrillte Garnelen mit Gewürzen

Name: Gegrillte Garnelen mit Gewürzen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Große Garnelen; 2 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Zitronenschale; nach geschmack Salz und Pfeffer; 1 kaffeelöffel Kreuzkümmel; 1 teelöffel Geräucherter Paprika; 1 teelöffel Currypulver; 1 kaffeelöffel Kardamompulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

2 portionen

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Zutaten
Rezept

Große Garnelen8 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Zitronenschale1 einheiten)
Salz und Pfeffer nach geschmack
Kreuzkümmel1 kaffeelöffel
Geräucherter Paprika1 teelöffel
Currypulver1 teelöffel
Kardamompulver1 kaffeelöffel

Die Garnelen waschen und mit einem Papiertuch gut trocknen. Reservieren In einer Schüssel die Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Tauchen Sie die Garnelen einzeln in die Mischung. Stellen Sie eine Antihaft-Pfanne mit dem Öl auf hohe Hitze und warten Sie, bis sie sich gut erhitzt hat. Die Garnelen in die Pfanne geben und 2 Minuten ohne Rühren stehen lassen. Garnelen wenden und weitere zwei Minuten ziehen lassen. Und fertig sind deine Garnelen. Ein Tipp: Man kann es mit Maniokpüree servieren, das geht sehr gut 😋Guten Appetit