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Gegrillte Garnelen mit Gewürzen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Zutaten
- Rezept
- Große Garnelen8 einheiten)
- Olivenöl2 esslöffel
- Zitronenschale1 einheiten)
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Kreuzkümmel1 kaffeelöffel
- Geräucherter Paprika1 teelöffel
- Currypulver1 teelöffel
- Kardamompulver1 kaffeelöffel
- Die Garnelen waschen und mit einem Papiertuch gut trocknen. Reservieren In einer Schüssel die Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Tauchen Sie die Garnelen einzeln in die Mischung. Stellen Sie eine Antihaft-Pfanne mit dem Öl auf hohe Hitze und warten Sie, bis sie sich gut erhitzt hat. Die Garnelen in die Pfanne geben und 2 Minuten ohne Rühren stehen lassen. Garnelen wenden und weitere zwei Minuten ziehen lassen. Und fertig sind deine Garnelen. Ein Tipp: Man kann es mit Maniokpüree servieren, das geht sehr gut 😋Guten Appetit
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