Gegrillter Fisch mit sizilianischer Zitronensauce

Name: Gegrillter Fisch mit sizilianischer Zitronensauce
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ein Goldfisch-Medaillon; 1 nach geschmack Salz; 1 esslöffel Weizenmehl; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 einheiten) Zwiebel; 1 pint Knoblauch; 2 ml sizilianische Zitrone; 15 ml Milch; 15 g Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Manuely Franciele

@manuelly_santos

Zutaten
Rezept

Ein Goldfisch-Medaillon1 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Weizenmehl1 esslöffel
Sauerrahm1 büchsen)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch1 pint
sizilianische Zitrone2 ml
Milch15 ml
Butter15 g

Den Fisch mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen, dann den Fisch in Olivenöl grillen.
Butter, geriebene Zwiebel und Knoblauch in eine Pfanne geben. Zum Kochen bringen und kochen lassen. kurz danach schwarzen Pfeffer und Milch hinzufügen, wenn die Milch kocht, nach und nach das Mehl hinzufügen, wenn es die gewünschte Konsistenz erreicht hat, den Zitronensaft hinzufügen