Gegrilltes Fischfilet mit Grünkohl in Butter

Name: Gegrilltes Fischfilet mit Grünkohl in Butter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Fischfilet (ich habe Tilapia verwendet); nach geschmack Zitronenschale; nach geschmack Eine Prise Salz; 1 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehe; nach geschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer (optional); 1 esslöffel Olivenöl; 1/2 esslöffel Butter; 2 einheiten) Kohlblätter

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

1 portionen

Monique Terra

@moniqueterraa

Zutaten
Rezept

Fischfilet (ich habe Tilapia verwendet)1 einheiten)
Zitronenschale nach geschmack
Eine Prise Salz nach geschmack
Zerdrückte Knoblauchzehe1 einheiten)
Gemahlener schwarzer Pfeffer (optional) nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
Butter1/2 esslöffel
Kohlblätter2 einheiten)

Das Filet mit Salz, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Zitronenschale würzen.
Die Kohlblätter wie einen Strohhalm rollen und mit einem Messer schneiden.
Geben Sie Olivenöl in die Antihaft-Pfanne, wenn es heiß ist, legen Sie das gewürzte Filet hinein. Nicht Tasten. Verwenden Sie nach 3 Minuten einen Pfannenwender und wenden Sie das Filet, um die andere Seite zu grillen.
Den fertigen Fisch herausnehmen und den Kohl in der gleichen Pfanne mit der Butter kurz anschwitzen. Bereit!