Internationale Garnelen

Name: Internationale Garnelen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 tassen) Gekochter Reis; 350 g Graue Garnelen; 1 tassen) Frische Erbsen; 100 g Gehackter Schinken; 200 g Mozzarella-Käse; 1 tassen) Strohkartoffel; 350 ml Frische Sahne

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Maíra Covolan

@mairacovolan

Zutaten
Rezept

Gekochter Reis3 tassen)
Graue Garnelen350 g
Frische Erbsen1 tassen)
Gehackter Schinken100 g
Mozzarella-Käse200 g
Strohkartoffel1 tassen)
Frische Sahne350 ml

In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die Garnelen schnell anbraten und beiseite stellen.
In dieselbe Pfanne Schinken, Erbsen und Sahne geben. Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Die Garnelen wieder in die Pfanne geben, den gekochten Reis hinzufügen und in eine ofenfeste Form geben. Mit Mozzarella bedecken und in den vorgeheizten Ofen stellen. Ich habe es auf die Grillfunktion bis zum Gratinieren gestellt. Es ist ziemlich schnell! Aus dem Ofen nehmen und mit Strohkartoffeln bestreuen!