Kabeljaukuchen auf Airfreyr

Name: Kabeljaukuchen auf Airfreyr
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 g Entsalzter Kabeljau; 250 g Kartoffeln gekocht und durch ein Sieb passiert; 3 esslöffel Semmelbrösel; 2 esslöffel Gehackte Petersilie; 0 nach geschmack Muskatnuss; 0 nach geschmack Salz und Pfeffer; 0 nach geschmack Olivenöl zum Einfetten der Knödel

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

7 portionen

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Zutaten
Rezept

Entsalzter Kabeljau500 g
Kartoffeln gekocht und durch ein Sieb passiert250 g
Semmelbrösel3 esslöffel
Gehackte Petersilie2 esslöffel
Muskatnuss0 nach geschmack
Salz und Pfeffer0 nach geschmack
Olivenöl zum Einfetten der Knödel0 nach geschmack

Den Kabeljau in Wasser kochen und dann zerkleinern.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Kabeljau anschwitzen.
In eine Schüssel alle Zutaten geben und glatt kneten.
Mit Hilfe eines Esslöffels Teigportionen abnehmen und Knödel formen.
Airfreyr auf 200 Grad vorheizen und dann die Knödel mit Olivenöl einfetten und goldbraun backen.
Warm mit Pfeffersauce servieren.