Kochlachs

Name: Kochlachs
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Lachs; 150 g Kirschtomate; 100 g Lauch; 2 einheiten) sizilianische Zitrone; nach geschmack Rosa Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Marcelo Leite

@CharlieBrown

Zutaten
Rezept

Lachs1 kg
Kirschtomate150 g
Lauch100 g
sizilianische Zitrone2 einheiten)
Rosa Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Olivenöl nach geschmack

Das Lachsstück in eine mit Kunststoff ausgelegte Auflaufform legen, mit dem Saft einer sizilianischen Zitrone, schwarzem Pfeffer und rosa Salz würzen
Den Lauch in Scheiben schneiden und zusammen mit der Kirschtomate darauf legen.
Mit einer weiteren in Scheiben geschnittenen sizilianischen Zitrone, Rosmarinzweigen und einem Schuss großzügigem Olivenöl abschließen.
Für 40 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Ofen geben