Teilen
Krabbe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Gilmara Calabá
@gil.oliveiea- Zutaten
- Rezept
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Zerdrückte Knoblauchzehen3 einheiten)
- Saft von 1 Zitrone1 einheiten)
- Olivenöl3 esslöffel
- Salz und Koriander nach geschmack
- Lebende Krabben12 einheiten)
- In einem großen Topf oder einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl oder Olivenöl goldbraun anschwitzen.
- Reichlich Wasser (ca. 5 Liter) und die anderen Zutaten, bis auf die Krabben, hinzugeben und zum Kochen bringen.
- In der Zwischenzeit die Krabben mit einer Bürste und reichlich fließendem Wasser säubern.
- Gießen Sie sie lebend in den Topf mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 5 bis 10 Minuten kochen oder bis sie weich sind (versuchen Sie es mit einer kleinen Pfote).
- Mit Reis und Pirão servieren.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
grüner saft zur entgiftung
Durch
