KRABBE MOQUECA

Name: KRABBE MOQUECA
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 12 einheiten) Krabbe; 01 einheiten) Koriander; 01 einheiten) Schnittlauch; 02 einheiten) Große Zwiebel; 04 einheiten) Tomate; 03 einheiten) Knoblauch; 01 kaffeelöffel Salz; 01 teelöffel Colorau; 01 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

12 portionen

Lilian Soares

@dicas_diversas_do_lar

Zutaten
Rezept

Krabbe12 einheiten)
Koriander01 einheiten)
Schnittlauch01 einheiten)
Große Zwiebel02 einheiten)
Tomate04 einheiten)
Knoblauch03 einheiten)
Salz01 kaffeelöffel
Colorau01 teelöffel
Olivenöl01 esslöffel

Reinigen Sie die Krabben gut, wie Sie es für richtig halten.
In einer großen Pfanne einige der Gewürze anschwitzen. Beginnen Sie mit dem Öl, zerstoßenem Knoblauch und Paprika, machen Sie ein Bett mit der Hälfte der gehackten Gewürze. Legen Sie die Krabben. Und die restlichen Gewürze darüber geben.
Fügen Sie nun Wasser hinzu, um die Krabben zu bedecken, warten Sie, bis es kocht, und korrigieren Sie das Salz, falls erforderlich.
Je länger es kocht, desto besser wird es, sodass sich das Fleisch im Inneren leichter löst.
Dann liegt es an Ihnen, Sie können einen weißen Reis und einen Brei dazu machen.