Krabbe

Name: Krabbe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 12 einheiten) Krabben; 1 tassen) Gehackte grüne, gelbe und rote Paprika; 1 tassen) Gehackte Zwiebel; 4 einheiten) Gehackte Knoblauchzehen; 2 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Gehackte Tomaten; 1 tassen) Koriander und Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

Lorenna Batista

@receitasdalolo

Zutaten
Rezept

Krabben12 einheiten)
Gehackte grüne, gelbe und rote Paprika1 tassen)
Gehackte Zwiebel1 tassen)
Gehackte Knoblauchzehen4 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Gehackte Tomaten1 tassen)
Koriander und Schnittlauch1 tassen)

Halten Sie jede Krabbe an ihrem Rücken, verwenden Sie das kleine Klingenmesser, führen Sie es durch das Maul der Krabbe, bis Sie das Ende des Rumpfes erreichen, um die Krabbe zu töten.
Nachdem du die Krabbe geschlachtet hast, benutze ein Messer, um alle Haare von den Beinen der Krabbe zu kratzen. Wenn du alles abgekratzt hast, benutze die kleine Bürste, um die Krabbe zu bürsten und jeglichen Schlamm zu entfernen, der daran haftet.
Geben Sie in einer großen Pfanne, von der Sie wissen, dass sie alle Krabben und Zutaten des Rezepts enthält, das Öl hinzu und erhitzen Sie es mit Zwiebel und Knoblauch, braten Sie es an und fügen Sie Tomaten, Paprika, Koriander, Schnittlauch, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
Die Krabben hinzugeben und mit Wasser auffüllen, bis die Krabben vom Wasser bedeckt sind, 40 Minuten kochen lassen, wenn sie fertig sind, die Hitze abstellen. Alleine oder mit Reis servieren.