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Krabbenschale
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
8 portionen
Juliana
@ju_casaecia2020divulgacoes- Zutaten
- Rezept
- Krabbenfleisch1/2 kg
- Zitronensaft2 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer1 kaffeelöffel
- Butter oder Margarine2 esslöffel
- Knoblauchzehe1 einheiten)
- Mittlere Zwiebel1 einheiten)
- Brotscheiben6 einheiten)
- Milch1 tassen)
- Grüner Geruch1/2 tassen)
- Cognac1 tassen)
- Edelsteine4 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Semmelbrösel2 tassen)
- Butter1 esslöffel
- Geriebener Käse für gratinierte Krabben2 einheiten)
- Die Krabbe mit Zitronensaft und Pfeffer würzen und etwa 30 Minuten ruhen lassen. Butter oder Margarine mit Knoblauch und Zwiebel anschwitzen. Das mit Milch getränkte Brot, den grünen Geruch und das Krabbenfleisch dazugeben, ruhen lassen. Fügen Sie den Rest hinzu und füllen Sie die vorbereiteten Krabbenschalen in eine quadratische Auflaufform. Mit den Semmelbröseln bestreuen, ein Stück Butter darauf geben. Backofen auf 250 Grad vorheizen, den Braten hineinschieben und bräunen lassen. Sofort servieren. Hinweis: Die Butter auf dem Mehl macht die Krabbenschale in kürzerer Zeit goldener.
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