Krabbenschale

Name: Krabbenschale
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Geschreddertes Krabbenfleisch; 1 einheiten) Große gehackte Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte Tomate; 1 einheiten) Geriebene große Karotte; 2 einheiten) Gehackte Knoblauchzehe; 100 g Butter; 200 g geriebener Parmesankäse; 6 esslöffel Semmelbrösel; 1/2 einheiten) Zitronensaft; 200 ml Kokosmilch; 1/2 tassen) Sauerrahm; nach geschmack Salz, Petersilie und Chilisauce; 100 g Kokosraspeln

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Adriana Takada

@adrianatakada

Zutaten
Rezept

Geschreddertes Krabbenfleisch500 g
Große gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Geriebene große Karotte1 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehe2 einheiten)
Butter100 g
geriebener Parmesankäse200 g
Semmelbrösel6 esslöffel
Zitronensaft1/2 einheiten)
Kokosmilch200 ml
Sauerrahm1/2 tassen)
Salz, Petersilie und Chilisauce nach geschmack
Kokosraspeln100 g

In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und die gehackte Zwiebel hinzufügen.
Sobald die Zwiebel welk ist, den Knoblauch, das Krabbenfleisch, die geraspelte Karotte, die Tomate hinzugeben und gut anbraten lassen
Die Semmelbrösel mit dem Zitronensaft und der Kokosmilch mischen und zum Andicken in die Pfanne geben
Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel geriebenen Käse hinzufügen.
Den Topf vom Herd nehmen und die Sahne hinzugeben.
In den Schalen verteilen, die Kokosraspeln an den Seiten und den geriebenen Käse in die Mitte jeder Schale streuen.
In den auf 180° vorgeheizten Ofen geben und bräunen lassen.