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Krebsfisch
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Lucélia
@luceliacostam- Zutaten
- Rezept
- Krabbe10 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackte Tomate1 einheiten)
- Koriander nach geschmack
- Gehackte Paprika1 einheiten)
- Öl1 esslöffel
- Kreuzkümmel nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Essig1 esslöffel
- Kokosmilch500 ml
- Maniokmehl nach geschmack
- Töte die Krabben. Verwenden Sie einen Thermoschock in Eiswasser oder stechen Sie mit einem Messer in Augennähe.
- Gut unter fließendem Wasser waschen, wenn Sie möchten, können Sie die Pfoten rasieren.
- In einer Pfanne mit Wasser und allen Gewürzen, außer der Kokosmilch, kochen.
- Etwa 40 Minuten kochen.
- Die Kokosmilch hinzugeben und weitere 10 Minuten kochen.
- Die Brühe trennen und mit Maniokmehl nach Geschmack einen Pirão zubereiten.
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