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Lachs in Kapernsoße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
2 portionen
O Melhor
@omlhrdagastronomia- Zutaten
- Rezept
- Lachs2 einheiten)
- Trockengewürze0 nach geschmack
- Olivenöl0 nach geschmack
- Sauce: Kapern (ich verwende etwas mehr als die Hälfte eines 60-g-Glases)40 g
- Sauce: Olivenöl1 esslöffel
- Soße:Butter2 esslöffel
- Sauce:kleine Zitrone1/2 einheiten)
- Sauce: Schwarzer Pfeffer0 nach geschmack
- Soße: Wasser2 esslöffel
- Salz und trockene Gewürze und Lachs dazugeben und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Lachs mit Olivenöl beträufeln und dann für 15 Minuten bei 200 Grad in die Heißluftfritteuse geben, öffnen und bei Bedarf weitere 5 Minuten zugeben (diese Zeit hängt von der Größe und Dicke des Fisches ab)
- Du musst den Lachs nicht häuten und du musst ihn nicht wenden.
- Kapern-Sauce Öl, Butter und Kapern in eine Bratpfanne geben, etwas anschwitzen, Zitronensaft, Wasser und schwarzen Pfeffer dazugeben, Docht, dann Hitze abschalten.
- Geben Sie die Sauce auf den Lachs und Ihr Gericht ist fertig, so einfach ist das.
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