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Lachs mit Blätterteig
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
2 portionen
Maíra Covolan
@mairacovolan- Zutaten
- Rezept
- Lachsfilet300 g
- Gerollter Blätterteig300 g
- Bund Spinat1 einheiten)
- Frischkäse150 g
- Gehackte Zwiebel1 esslöffel
- Knoblauchzehe1 einheiten)
- Salz und Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl1 teelöffel
- Edelstein1 einheiten)
- Den Spinat mit Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Buchen Sie bis zur Abkühlung.
- Das Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Blätterteig öffnen, mit der Hälfte des Spinats eine Schicht machen, den Lachs auf den Spinat legen, mit Frischkäse bedecken und mit dem restlichen Spinat abschließen.
- Den Blätterteig schließen und mit Eigelb bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen.
Etikett
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