Lachstatar in Endivie

Name: Lachstatar in Endivie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g Lachs; 1 einheiten) sizilianische Zitrone; 1 einheiten) Tahiti-Zitrone; 20 ml Olivenöl; 1 esslöffel Zwiebel; 1 einheiten) Endivie; nach geschmack Salz und Pfeffer; nach geschmack Minisprossen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

3 portionen

Dayse Paparoto

@chefdaysepaparoto

Zutaten
Rezept

Lachs200 g
sizilianische Zitrone1 einheiten)
Tahiti-Zitrone1 einheiten)
Olivenöl20 ml
Zwiebel1 esslöffel
Endivie1 einheiten)
Salz und Pfeffer nach geschmack
Minisprossen nach geschmack

Den Lachs in kleine Würfel schneiden, das Öl, die Schale der 2 Zitronensorten, den Schnittlauch und Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen. Legen Sie es wie auf dem Foto auf die Endivie.
Mit Endivie auf der Unterseite als „Canoinha“ anrichten, Torte darauf und Minisprossen als Dekoration verwenden. Zum Schluss mit Zitronenschale abschmecken. Genieße dein Essen